麝香猫果为何如此臭?俄地文学家付出了答案

2019-08-29 作者:科学知识   |   浏览(183)

电 俄罗斯近日公布的一项遗传学研究结果表明,大约83%的俄罗斯人都有不同程度的亲缘关系。

图片 1资料图:泰国榴莲果肉。中新社记者 钱兴强 摄

据俄罗斯卫星网报道,一份发布在《自然-遗传学》(《Nature Genetics》)杂志上的研究报告中称,科学家已经破解了榴莲基因,它的果实味道是世界上最刺激和最具争议之一。

俄罗斯Genotek医学遗传学中心的研究人员从2015年9月至今年2月分析了1848人的基因。这些人年龄介于20岁至45岁,来自莫斯科、圣彼得堡、索契、克拉斯诺达尔、顿河畔罗斯托夫、符拉迪沃斯托克、新西伯利亚等地。

研究人员确定了负责果实味道基本元素的基因,它们是硫化合物的挥发物。已经确定的是,这些基因在榴莲的成熟期会被激活。

在泰国清迈夜市观光具有泰北特色的小吃品种繁多,炸猪皮、青辣椒酱、无骨炸鱼、芒果糯米饭、烤大头虾、烤鳄鱼串以及榴莲饼、蛋黄椰丝小饼等美味食品吸引众多游客。

《中国科学报》 (2017-02-13 第2版 国际)

10月10日电 据俄罗斯卫星网报道,一份发布在《自然-遗传学》(《Nature Genetics》)杂志上的研究报告中称,科学家已经破解了榴莲基因,它的果实味道是世界上最刺激和最具争议之一。

研究人员确定了负责果实味道基本元素的基因,它们是硫化合物的挥发物。已经确定的是,这些基因在榴莲的成熟期会被激活。

研究结果显示,83%的研究对象都存在亲缘关系。1299名研究对象有5到10代的亲缘关系,549人的亲缘关系可上溯至4代,39人的亲缘关系可上溯至3代,而27人的亲缘关系可上溯至2代。遗传学家科塔列夫斯卡娅在接受媒体采访时指出,这项研究结果符合俄罗斯的总体情况,5至10代的亲缘关系已经很远。俄罗斯有些村庄的大部分村民都有亲缘关系。

据悉,猫山王(Musang King)榴莲品种具有大约4.6万个基因,是人类的两倍。榴莲的祖先出现在大约6500万年前,和可可树有亲缘关系。

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榴莲

研究发现八成俄罗斯人有亲缘关系

报道称,硫磺味和洋葱味混合在一起的榴莲特殊气味,使得在东南亚国家产生了在专门的小吃店吃它的特殊文化。

据悉,猫山王(Musang King)榴莲品种具有大约4.6万个基因,是人类的两倍。榴莲的祖先出现在大约6500万年前,和可可树有亲缘关系。

报道称,硫磺味和洋葱味混合在一起的榴莲特殊气味,使得在东南亚国家产生了在专门的小吃店吃它的特殊文化。

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